สุมาลี วรรณาชัยสิทธิ์; ภักดี สุขพรสวรรค์; มิกาเอล ไลโซลา
(คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2562)
วัตถุประสงค์ของงานวิจัยคือ ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณกรดแอสคอร์บิคและระดับสีของยาเม็ด การเปลี่ยนแปลงของสีเป็นสัญญาณอย่างหนึ่งของการเสื่อมสภาพของยาเม็ด การศึกษาทำการเก็บยาเม็ดวิตามินซีที่ผลิตโดย 3 บริษัทที่แตกต่าง (A, ...