การใช้ประโยชน์หลักสูตรออนไลน์ด้านการทำสวนทุเรียนอินทรีย์แบบมีส่วนร่วมในพื้นที่ภาคตะวันออกของไทย

Abstract

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้งานระบบคอร์สเรียนออนไลน์ หลักสูตรการทำสวนทุเรียนอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม และศึกษาประสิทธิภาพและความพึงพอใจของผู้ใช้งาน ที่มีต่อระบบบริหารหลักสูตรออนไลน์สวนทุเรียนอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม ขอบเขตการวิจัย มีรายละเอียด ดังนี้ งานวิจัยนี้มีกิจกรรมหลัก 2 ส่วนคือ ส่วนที่หนึ่งเป็นการอบรมให้ความรู้การใช้งานระบบบริหาร หลักสูตรออนไลน์สวนทุเรียนอินทรีย์แบบมีส่วนร่วมและอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่เกษตรกรและเยาวชน โดยวิทยากรผู้ให้ความรู้ในคอร์สเรียนออนไลน์หลักสูตรการทำสวนทุเรียนอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม และส่วน ที่สองเป็นการประเมินประสิทธิภาพในการใช้งานระบบบริหารหลักสูตรออนไลน์สวนทุเรียนอินทรีย์แบบมี ส่วนร่วม ในพื้นที่จังหวัดระยอง ปราจีนบุรี และสระแก้ว ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้ ส่วนที่หนึ่ง มีผู้เข้าร่วม โครงการเพื่อพัฒนาทักษะ จำนวน 102 คน เป็นเพศชาย 36 คน (35.29%) เพศหญิง 58 คน (56.80%) ไม่ประสงค์ให้ข้อมูล 8 คน (7.84%) จำแนกเป็นเยาวชน จำนวน 88 คน (90.72%) เกษตรกรผู้ทำสวน ทุเรียน จำนวน 2 คน (2.06%) และบุคคลทั่วไปที่สนใจ จำนวน 6 คน (7.22%) โดยผู้เข้าร่วมโครงการทุก คนมีช่วงอายุต่ำกว่า 31 ปี พบว่า ผลคะแนนแบบทดสอบก่อนเรียน (Pre-test) ในภาพรวม ผู้เข้าร่วม โครงการที่มีระดับความรู้ก่อนเรียนอยู่ในช่วงน้อยกว่าร้อยละ 50.00 มีความถี่สูงที่สุด จำนวน 76 คน (74.51%) ระดับความรู้หลังเรียนอยู่ในช่วงร้อยละ 70.01-80.00 มีความถี่สูงที่สุด จำนวน 29 คน (28.43%) และสำหรับการวัดผลระดับการประเมินสมรรถนะการเรียนรู้ในภาพรวม ระดับสมรรถนะการ เรียนรู้อยู่ในช่วงร้อยละ 40.01-50.00 มีความถี่สูงที่สุด จำนวน 25 คน (24.51%) ของผู้ทดสอบทั้งหมด ส่วนที่ 2 มีผู้เข้าร่วมการประเมินประสิทธิภาพระบบบริหารหลักสูตรการทำทุเรียนอินทรีย์แบบมี ส่วนร่วม จำนวน 97 คน เป็นเพศชาย 37 คน (38.14%) เพศหญิง 59 คน (60.82%) ไม่ประสงค์ให้ข้อมูล 1 คน (1.03%) จำแนกเป็นเยาวชน จำนวน 88 คน (90.72%) เกษตรกรผู้ทำสวนทุเรียน จำนวน 2 คน (2.06%) และบุคคลทั่วไปที่สนใจ จำนวน 6 คน (7.22%) โดยผู้เข้าร่วมโครงการทุกคนมีช่วงอายุต่ำกว่า 31 ปี พบว่า การประเมินประสิทธิภาพของระบบบริหารจัดการหลักสูตรการทำสวนทุเรียนอินทรีย์แบบมี ส่วนร่วมโดยภาพรวมทุกด้านอยู่ในระดับมาก ( X =4.46, S.D.=0.69) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า (1) ด้านความต้องการในการใช้ระบบ โดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ( X =4.52, S.D.=0.64) และมี จำนวน 4 ด้าน อยู่ในระดับมาก คือ (2) ด้านความถูกต้องของระบบ ( X =4.18, S.D.=0.77) (3) ด้าน คุณภาพและกระบวนการของระบบ ( X =4.18, S.D.=0.81) (4) ด้านคุณภาพของเนื้อหาของระบบ ( X =4.22, S.D.=0.74) และ (5) ด้านการออกแบบและการจัดรูปแบบของระบบ ( X =4.29, S.D.=0.78) ผลการวิจัยในครั้งนี้ แสดงให้เห็นว่า หลักสูตรออนไลน์ด้านการทำสวนทุเรียนอินทรีย์แบบมีส่วน ร่วมในพื้นที่ภาคตะวันออกของไทย เป็นช่องทางหนึ่งช่วยให้สามารถเข้าถึงองค์ความรู้ทางการเกษตรสวน ทุเรียนได้สะดวก เรียนรู้ได้ทุกที่ทุกเวลา และเปิดโอกาสให้เกษตรกร เยาวชน และผู้ที่สนใจสามารถเรียนรู้ ได้ตลอดชีวิต ซึ่งประโยชน์ดังกล่าวสอดคล้องกับ SDG 4 Quality education ที่เป็นเป้าหมายที่ 4 เพื่อฉ สร้างหลักประกันว่า ทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย่างครอบคลุมและเท่าเทียม และสนับสนุนโอกาสใน การเรียนรู้ตลอดชีวิต อีกทางหนึ่งด้วย