Abstract:
การวิจัยในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อหาปริมาณวัตถุมีพิษตกค้างพวกคลอริเนตเตดไฮโดรคาร์บอนในผลิตภัณฑ์ประมงที่จำหน่ายในท้องตลาด จังหวัดชลบุรี และจังหวัดระยอง ตลาดที่ใช้เป็นตัวอย่างคือ ตลาดอำเภอเมือง ตลาดอำเภอศรีราชา ตลาดอำเภอบางละมุง ตลาดอำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรีและตลาดอำเภอเมืองจังหวัดระยอง ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้ทำการซื้อผลิตภัณฑ์ประมงจากตลาดดังกล่าว 3 ครั้ง นำมาวิเคราะห์ทางเคมีและใช้เครื่องแกสโครมาโตกราฟิ ตรวจหาปริมาณวัตถุมีพิษตกค้าง นำค่าที่ได้มาเฉลี่ยเพื่อหาการกระจายของวัตถุมีพิษตกค้าง ผลการวิจัย พบวัตถุมีพิษตกค้างพวก ดี.ดี.ที ดี.ดี.อี ที.ดี.อี ออลดริน ลินเดิน เฮตาคลอ เฮปตาคลออิปอกไซด์ ดีลดริน และแอลฟาบีเอชซี ในตัวอย่างผลิตภัณฑ์ประมงทุกชนิด.