การศึกษาการอบแห้งชั้นบางพริกไทยโดยใช้ไอน้ำร้อนยอดยิ่งและอากาศร้อน

กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้: https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/17000

ชื่อเรื่อง:	การศึกษาการอบแห้งชั้นบางพริกไทยโดยใช้ไอน้ำร้อนยอดยิ่งและอากาศร้อน
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	A study on thin layer drying of pepper using superheated steam and hot air dryer
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ณรงค์ อึ้งกิมบ้วน อรอุมา หนูทอง มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะวิทยาศาสตร์
คำสำคัญ:	มหาวิทยาลัยบูรพา -- สาขาวิชาฟิสิกส์ ไอน้ำร้อนยิ่งยวด Science and Technology พริกไทย -- การอบแห้ง
วันที่เผยแพร่:	2557
สำนักพิมพ์:	คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา
บทคัดย่อ:
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.) -- มหาวิทยาลัยบูรพา, 2557
URI:	https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/17000
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	Walai2553-2557

แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:

แฟ้ม	รายละเอียด	ขนาด	รูปแบบ
chapter2.pdf		2.09 MB	Adobe PDF	ดู/เปิด

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น