Abstract:
งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษามิญชวิทยาของทางเดินอาหาร ของ S. commersonii พบว่า ทางเดินอาหารแบ่งเป็น 3 ส่วน คือ หลอดอาหารกระเพาะอาหาร และลำไส้ แต่ละส่วนประกอบด้วยชั้น มิวโคซา ซับมิวโคซา ชั้นกล้ามเนื้อ และชั้นซีโรซา โดยชั้นมิวโคซาของหลอดอาหารเป็นเยื่อบุผิวชนิดสตราติฟายด์สเควมัส กระเพาะอาหารรูปร่างตรง ชั้นมิวโคซา เป็นเยื่อบุผิวชนิดซิมเปิลคอลัมนาร์ ภายในชั้นลามินาร์โพรเพรียพบต่อมแกสตริก ลำไส้ปลาลิ้นหมา แบ่งเป็น 2 ส่วน คือลำไส้ส่วนต้นและลำไส้ส่วนปลาย ลำไส้ส่วนต้นมีวิลไลยาวกว่าลำไส้ส่วนปลาย ชั้นมิวโคซาเป็นเยื่อบุผิวชนิดซิมเปิลคอลัมนาร์การศึกษาการกระจายของเซโรโทนิน และโคเลซิสโตไคนินในทางเดินอาหารของปลา S. commersonii ด้วยวิธีอิมมูโนฮิสโตเคมิสทรีพบ เซลล์ที่ย้อมติดเซโรโทนินและโคเลซิสโตไคนิน ที่กระเพาะอาหารและลำไส้แต่ไม่พบที่หลอดอาหาร เซลล์ที่ย้อมติดเซโรโทนินและโคเลซิสโตไคนิน มี 2 ชนิด คือเซลล์รูปร่างปิรามิดและชนิด โคลสไทป์ นอกจากนี้โคเลซิสโตไคนินยังย้อมติดบริเวณด้านล่างของต่อมและย้อมติดเซลล์กล อบเบรทและบรัชบอร์เดอร์
