ถ่ายทอดองค์ความรู้การทำอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการเก็บผลไม้ ให้แก่เกษตรกรชาวสวนผลไม้ จังหวัดระยอง

บุญรัตน์ ประทุมชาติ

dc.contributor.author	บุญรัตน์ ประทุมชาติ
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะวิทยาศาสตร์	th
dc.date.accessioned	2023-02-13T04:15:32Z
dc.date.available	2023-02-13T04:15:32Z
dc.date.issued	2564
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/5127
dc.description.abstract	โครงการวิจัยเรื่อง ถ่ายทอดองค์ความรู้การทำอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการเก็บผลไม้ ให้แก่ เกษตรกรชาวสวนผลไม้ จังหวัดระยอง ทำการศึกษา ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพเกษตร พอเพียง หมู่ 12 ตำบลตะพง อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ทำการเก็บข้อมูลตามแบบสอบถามด้วยการ สัมภาษณ์ในการวิจัยเชิงปริมาณซึ่งประกอบด้วย เพศ อายุ สถานภาพการสมรส ระดับการศึกษา อาชีพ หลัก อาชีพรอง ประสบการณ์สถานภาพของการท าเกษตร รายได้ของครัวเรือน และรายได้จากการ ทำการเกษตร และเชิงคุณภาพ ได้แก่ ด้านปัญหาและอุปสรรคในการเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนเข้าร่วม โครงการและด้านสุขภาพ จากกลุ่มตัวอย่างจ านวน 20 คน ระหว่างเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2563 ถึงเดือน ธันวาคม พ.ศ. 2564 โดยมีการอบรมเชิงปฏิบัติการ แล้วน าข้อมูลมาวิเคราะห์เชิงปริมาณด้าน ประสิทธิภาพการใช้เครื่องมือจากอัตราเร็วในการเก็บเงาะ น้ำหนักของผลเงาะที่ได้และจากผลการ ทดสอบด้านคุณภาพของผลเงาะและเกิดการบอบช้ำ	th_TH
dc.description.sponsorship	โครงการวิจัยประเภทงบประมาณเงินอุดหนุนการวิจัยจากกองทุนวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยบูรพา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา	th_TH
dc.subject	วิสาหกิจชุมชน	th_TH
dc.subject	เครื่องมือการเกษตร	th
dc.subject	การทำสวน - - เครื่องมือและอุปกรณ์	th
dc.subject	เครื่องมือเก็บเกี่ยวผลไม้	th
dc.title	ถ่ายทอดองค์ความรู้การทำอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการเก็บผลไม้ ให้แก่เกษตรกรชาวสวนผลไม้ จังหวัดระยอง	th_TH
dc.title.alternative	Knowledge transfer of fruit harvesting equipment to fruit farmers on Rayong Province	en
dc.year	2564	th_TH
dc.description.abstractalternative	The research topic entitled “the knowledge transfer of fruit harvesting equipment to fruit farmers was performed at the community enterprise of promote sufficiency farming, which was located at Moo 12 Tapong place, Mueang district, Rayong Province. The questionnaire together with interview were used for the quantitative data including gender, age, marital status, educational level, primary and secondary occupations, experience, farming status, household and agricultural incomes. the qualitative data was the problems and obstacles of fruits harvesting before joining the project and their health. There were 20 members who enrolled in the research project from July 2020 to December 2021. The workshop was also operated. Data was analyzed using quantitative statistics for the efficiency of equipment which were consideration from collection speed by cutting the fruit pole within a minute, gain weight of rambutan per minute and the quality of harvesting in terms of the breaking out of the bunch and bruising of the fruit.	th_TH