ฤทธิ์ต้านอักเสบในเซลล์ไมโครเกลียของส่วนสกัดเร่วหอมและสาร 4- methoxycinnamyl 4-coumarate เพื่อใช้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพสาหรับต้านกลุ่มโรคความเสื่อมของระบบประสาท

กล่าวขวัญ ศรีสุข; เอกรัฐ ศรีสุข; ณัฏฐกานติ์ จิรัณธนัฐ

dc.contributor.author	กล่าวขวัญ ศรีสุข
dc.contributor.author	เอกรัฐ ศรีสุข
dc.contributor.author	ณัฏฐกานติ์ จิรัณธนัฐ
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned	2020-12-29T06:41:27Z
dc.date.available	2020-12-29T06:41:27Z
dc.date.issued	2563
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/3996
dc.description	โครงกาวิจัยประเภทงบประมาณเงินรายได้จากเงินอุดหนุนจากรัฐบาล (งบประมาณแผ่นดิน) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562	th_TH
dc.description.abstract	เร่วหอม (Etlingera paviana) เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์ Zingiberaceae เป็นพืชท้องถิ่นในภาคตะวันออกของไทย มีการรายงานฤทธิ์ต้านการอักเสบของเหง้าเร่วหอมในเซลล์แมคโครฟาจ เซลล์เยื่อบุหลอดเลือด และในสัตว์ทดลอง แต่ยังไม่ทราบถึงผลของเร่วหอมต่อการอักเสบในเซลล์ของระบบประสาท ดังนั้นในการวิจัยนี้ทาการตรวจสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบของส่วนสกัดเอทานอลจากเหง้าเร่วหอม (EPE) และสาร 4-methoxycinnamyl p-coumarate (MCC) ที่ถูกแยกจากเหง้าเร่วหอม โดยทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการผลิต ไนตริกออกไซด์ และ PGE2 ในเซลล์ไมโครเกลีย BV2 ที่ถูกกระตุ้นด้วยไลโพพอลิแซกคาร์ไรด์ (LPS) ทดสอบความเป็นพิษของส่วนสกัดจากเร่วหอม และสาร MCC โดยวิธี MTT assay ส่วนสกัดจากเร่วหอมที่ความเข้มข้น 6.25-200 g/mL และสาร MCC ที่ความเข้มข้น 6.25-50 M โไม่แสดงความเป็นพิษต่อเซลล์ ทั้งในสภาวะที่มี LPS และไม่มี LPS ส่วนสกัดเร่วหอมที่ที่ความเข้มข้น 6.25-100 g/mL และสาร MCC ที่ความเข้มข้น 3.125-25 M สามารถลดการผลิตไนตริกออกไซด์และ PGE2 ได้ในลักษณะที่ขึ้นกับความเข้มข้น ส่วนสกัดจากเร่วหอมยับยั้งการแสดงออกของ iNOS และ COX-2 ในระดับโปรตีนและ mRNAในลักษณะที่ขึ้นกับความเข้มข้น ในขณะที่สาร MCC ยับยั้งการแสดงออกของ iNOS ในระดับโปรตีน แต่ไม่ยับยั้ง COX-2 สาร นอกจากนี้ MCC ยังยับยั้งการกระตุ้นวิถี NF-B โดยลดการฟอสโฟรีเลชันของ IB และ NF-B p65 รวมทั้งการเคลื่อนที่เข้าสู่นิวเคลียสของ NF-B p65 ผลการทดลองของเราแสดงให้เห็นว่าส่วนสกัดจากเร่วหอม และสาร MCC มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในเซลล์ไมโครเกลีย BV2 โดยอย่างน้อยผ่านการยับยั้งสารสื่อกลางการอักเสบ เอนไซม์ iNOS และ COX-2 ซึ่งเป็นผลจากการยับยั้งวิถี NF-KB ดังนั้นส่วนสกัดเอทานอลจากเหง้าเร่วหอม (EPE) และสาร MCC นี้มีศักยภาพในการนาไปพัฒนาเป็นองค์ประกอบของอาหารฟังก์ชัน หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ รวมทั้งภาวะความเสื่อมของสมองหรือระบบประสาท	th_TH
dc.description.sponsorship	สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา	th_TH
dc.subject	เร่วหอม	th_TH
dc.subject	โรคความเสื่อมของระบบประสาท	th_TH
dc.subject	การรักษาด้วยสมุนไพร	th_TH
dc.subject	สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช	th_TH
dc.title	ฤทธิ์ต้านอักเสบในเซลล์ไมโครเกลียของส่วนสกัดเร่วหอมและสาร 4- methoxycinnamyl 4-coumarate เพื่อใช้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพสาหรับต้านกลุ่มโรคความเสื่อมของระบบประสาท	th_TH
dc.title.alternative	Anti-inflammatory activity of Etlingera pavieana extract and its compound 4-methoxycinnamyl 4-coumarate on microglia cells for development as health care products against neurodegenerative diseases	en
dc.type	Research	th_TH
dc.author.email	klaokwan@buu.ac.th	th_TH
dc.author.email	ekaruth@buu.ac.th	th_TH
dc.author.email	cnatthak@gmail.com	th_TH
dc.year	2563	th_TH
dc.description.abstractalternative	Etlingera paviana, a plant in the family Zingiberaceae, is an endemic plant in the eastern part of Thailand. E. pavieana rhizome have been reported anti-inflammatory activities in macrophage cells, endothelial cells, and in animal model. However, its anti- neuroinflammatory effect remains unknown. Therefore, in this study, the anti-inflammatory activity of ethanol extract from E. pavieana rhizome (EPE) and 4-methoxycinnamyl p-coumarate (MCC), isolated from E. pavieana rhizome was investigated by inhibitory activity on the production of nitric oxide and PGE2 in lipopolysaccharide (LPS)- activated BV2 microglea cells. Cytotoxicity of EPE and MCC were examined by MTT assay. EPE (6.25-200 g/mL) and MCC (6.25-50 M) did not show significant cytotoxic effect in the presence and absence of LPS. EPE at 6.25-100 μg / mL and MCC at concentrations of 3.125-25 μM were able to reduce the production of nitric oxide and PGE2 in a concentration-dependent manner. EPE inhibited the expression of iNOS and COX-2 at the protein and mRNA level in a concentration-dependent manner while MCC inhibits iNOS expression at the protein level but not COX-2 expression. Moreover, MCC inhibited NF-B activation by reducing phosphorylation of IB and NF-B p65 as well as nuclear translocation of NF-B. Our results show that E. pavieana rhizome extract and MCC exert anti-inflammatory activity in BV2 microglobias cells, at least in part, by inhibiting inflammatory mediators, as well as enzymes iNOS and COX-2, mediated via inactivation of NF-B signaling pathway. Therefore, the ethanol extract from the E. pavieana rhizome (EPE) and MCC have the potential to be used as a functional food ingredient and dietary supplements that can prevent inflammation-related diseases including neurodegenerative diseases	en