การพัฒนาแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมประมงพื้นบ้าน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมจังหวัดชลบุรี

ศรีหทัย เวลล์ส

DSpace Home
→
Faculty of Humanities and Social Science
→
รายงานการวิจัย (Research Reports)
→
View Item

dc.contributor.author	ศรีหทัย เวลล์ส
dc.date.accessioned	2026-05-19T07:26:04Z
dc.date.available	2026-05-19T07:26:04Z
dc.date.issued	2566
dc.identifier.uri	https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/17775
dc.description.abstract	การวิจัยเรื่อง "การพัฒนาเหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมประมงพื้นบ้าน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมจังหวัดชลบุรี" มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสถานการณ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม แสะพัฒนาแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมประมงพื้นบัานเชื่อส่งสริมการท่องเที่ยวชิงวัฒนธรรม งานวิจัยนี้ใช้รูปแบบการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (Faricipatcry Acticn Research: PAB) สำหรับพื้นที่ในการวิจัยครั้งนี้ คือ ตำบลบางเสร่ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ผลจากวิจัย ผู้วิจัยได้นำเสนอ ผลการวิจัย โดยแบ่งออกเป็นสองส่วน ดังนี้ 1) ชุมชนบางเสร่ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี คือ พื้นที่ต้นแบบสำหรับการพัฒนาเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อส่งเสริม การท่ยงเที่ยวเชิงวัฒบธรรม เนื่องจากสาเหตุ ดังนีั้ (1) อัตลักษณ์ชุมชนที่ไดดเด่น ให้แก่ ตำนานโจรสลัด บางเสร่ หลวงพ่อทองอยู่ พระเกจิที่มีชื่อเสียงในภูมิภาศตะวันออก ตำนานหมู่บ้านหางเครื่องที่ และสมาคม ตกปลาบางเสร์ในยุค พ.ศ. 2503 (2) ศักยภาพผู้ประกอบการที่สมารถรองรับการท่อเที่ยวเชิงวัฒนธรวมในชุมชนบางเสร่ ได้แก่ โครงการ ร D-HOPE ที่แต่ละหมู่บ้านได้สร้างสรรค์กิจกรรมการท่องเที่ยวที่แสดงถึงอัตลักษณ์ของตนเอง และงานท่องเที่ยง "ถนนสายวัฒนธรรม" (3) ความได้เปรียบในเชิงพื้นที่ ที่ตั้งอยู่ใกล้สนามบินอู่ตะเภาและพัทยา และยัอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวสำคัญอื่น ๆ (4) การจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงผจญภัยที่ดำเนินการโดยชาวประมงพื้นบ้านในชุมชน ทำให้ชุมชนบางเสร่ได้รับความสนใจจากนักตกปลาทั้งในระดับประเทศและนานาชาติ ในส่วนของ (2) การพัฒนาการเรีบนรู้ทางวัฒนธรรมประมงพื้นบ้านเพื่อสิ่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมตำบอบางเสร่ จังหวัดชลบุรี ผู้วิจัยและคนในชุมชนบางเสร่ร่วมกันสังเคราะห์องค์ความรู้ของชุมซนที่สำคัญเพื่อนำมาสร้างชุดความรู้สำหรับแหล่งเรียนรู้ ซึ่งได้แก่ (1) ความรู้เกี่ยวกัน ประวัติศาสตร์ชุมชน ได้แก่ ตำนานโจรสลัดบางเสร่ (2) ประวัติบุคลสำคัญ ได้แก่ หลวงพ่อหองอยู่ จนทสาโร พระเกจิซี่อดังในภูมิภาคตะวันออก แ และหม่อมราชงศ์พงศ์อมร กฤดากร ต้นกำเนิดกีฬาตกปลาบางเสร่ (3) ความรู้เกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรมชุม บางเสร่ ได้แก่ วัดบางเสร่คงคาราม วัดสามัคคีบรรพต ประเพณีลงกรานต์ วันไหล บางเสร่ ตำนานหางเครื่องบางเสร่ และกลุ่มผ้าบาติกเนินบรรพต (4) ความรู้เกี่ยวกับทรัพยากรธรรมชาติทางทะเลชุมชนบางเสร่ ได้แก่ ความหลากหลายทางชีวภาพของสัตว์น้ำ การจัดการทรัพยากรทางหะเล และ (5) ความรู้เกี่ยวกับวิถีชุมขนบางเสร่ ได้แก่ การประยุกต์ใช้เรือประมงพื้นบัาน เครื่องมือประมงพื้นบ้าน การประมงหมึก และภูมิปัญญาของชาวประมงพื้นบ้าน สำหรับแนวทางในการวิจัยต่อยอดนั้น องค์ความรู้ด้านวัฒนธรรมของชุมชนบ้าน บางเสร่สามารถนำไปพัฒาต่อยอดต้นแบบผสิตภัณฑ์การท่องเที่ยวทั้งที่เป็นพิพิธภัณฑ์ สินค้า และบริการที่แปลกใหม่โดยใช้ความคิดสร้างสรรค์บนฐานทุนทางวัฒนธรรมเพื่อยกระดับศักยภาพและการแข่งขัน ซึ่งจะกลไกสำคัญที่นำไปสู่การทัฒนาชุมชนด้วยเศรษฐสร้างสรรค์อย่างยั่งยืนต่อไปในอนาคต	th_TH
dc.description.sponsorship	มหาวิทยาลัยบูรพา. กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	มหาวิทยาลัยบูรพา. กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม	th_TH
dc.subject	แหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรม	th_TH
dc.subject	ประมงพื้นบ้าน	th_TH
dc.subject	การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม	th_TH
dc.title	การพัฒนาแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมประมงพื้นบ้าน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมจังหวัดชลบุรี	th_TH
dc.title.alternative	The Development of Fisheries Cultural Learning Resources to Enhance Cultural Tourism in Chonburi Province	th_TH
dc.type	Research	th_TH
dc.author.email	srihathai@go.buu.ac.th	th_TH
dc.year	2566	th_TH
dc.description.abstractalternative	This study, entitled The Development of Fisheries Cultural Learning Resources to Enhance Cultural Tourism in Chonburi Province, aims 1) to examine cultural tourism condition and 2) to develop local fishery learning resource for promoting cultural tourism. This study employs participatory action research (PAR) approach. The study area is Bangsaray subdistrict, Sattahip district, Chonburi province. The findings are separated into two parts according to the objectives. To serve the first objective, the examination reveals that the study area is a model of learning resource development for promoting cultural tourism because of its outstanding community identity, potential of entrepreneurs, landscape advantage, and adventure tourism activities. In terms of community identity, there are several stories related to these factors including the legend of Bangsaray pirate, Luang Pho Thong-yu (a wise monk of the East), village of dancers, and fishing club in 1960. The entrepreneurs are capable to support cultural tourism in Bangsaray. This is proved by D-HOPE (Decentralized Hands-on Program Exhibition) project which allows each village to initiate tourism activities to show its identity, and the event of “Thanon Sai Wattanatam” (the road of culture). The advantage of the area is that Bangsaray is in a reachable distance to U-Tapao RayongPattaya International Airport, to Pattaya and other nearby tourist attractions. In addition, there are activities which serve adventure tourism and operated by local fishermen. This attracts ones who are interested in fishing in both national and international levels. For the second objective, the local knowledge synthesis is cooperatively conducted by the researcher and the locale to develop a knowledge package covering history of the community, biography of significant key people, art and culture of the community, marine natural resources, and fisherman’s way of living. The history of the community is the story of pirate of Bangsaray. The biography of significant key people includes the biographies of Luang Pho Thong-yu Chantaro and of M.C. Pong-amornKridakorn (the originator of Bangsaray fishing contest). The unit of communal art and culture includes stories of Wat Bangsaray Kongkharam, Wat Samakkhi Banphot, Songkran’s Festival, Wan Lai Festival in Bangsaray, Bangsaray Dance Troupe, and Neon Banphot Batik. The unit of marine natural resources includes the diversity of aquatic animals and marine resources management. Lastly, the unit of fisherman’s way of living includes application of local fishing boat, local fishing tools, octopus fishery, and wisdom of local fisherman. For a further Translational research project, the cultural knowledge of the Bangsaray community can be used to develop prototype tourism products using creativity based on cultural capital to enhance potential and competition, which will be an important mechanism that leads to community development with sustainable creative economy in the near future.	th_TH