รูปแบบการบริหารจัดการธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิด ตำบลบางปลา อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิด ตำบลบางปลา อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ และศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิด ตำบลบางปลา อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative research) โดยมีผู้ให้ข้อมูลสำคัญ (Key informants) คือ กลุ่มธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิด ซึ่งประกอบด้วย คณะกรรมการกลุ่มสมาชิกกลุ่ม จำนวน 12 คน ใช้การเลือกตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive selection) การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพจากการสนทนากลุ่ม ให้การวิเคราะห์เนื้อหา (Qualitative research) ผลการวิจัยพบว่ากลุ่มธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิด ตำบลบางปลา อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ มีรูปแบบการบริหารจัดการคือการใช้ทรัพยากรของท้องถิ่นเอง เป็นไปตามหลักทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียง มีวัฒนธรรมชุมชนเป็นแหล่งภูมิปัญญาและเป็นเอกลักษณ์มีความเอื้อเฟื้อซึ่งกันและกัน กลุ่มธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิดจะมีการบริหารจัดการแบบไม่เป็นระบบ ไม่มีกติกากลุ่มอย่างชัดเจน แต่อาศัยวัฒนธรรมความผูกพัน และการสร้างศรัทธาเป็นแนวทางการดำเนินการของกลุ่ม มีแนวโน้มขาดทรัพยากรและไม่สามารถใช้วัตถุดิบแหล่งอื่นมาทดแทน เยาวชนในชุมชนไม่ให้ความสนใจต่อการแปรรูปปลาสลิด จำเป็นที่จะต้องให้คนรุ่นใหม่ที่จะสืบทอดต่อไปเห็นความสำคัญของกิจกรรมในชุมชน ส่วนปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิด ตำบลบางปลา อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ คือ กลุ่มธุรกิจชุมชนแปรรูปปลาสลิดขาดแคลนวัตถุดิบ และขาดแคลนคนรุ่นใหม่ที่จะสืบทอดกิจกรรม ในชุมชน ขาดการสนับสนุนจากภาครัฐและการประชาสัมพันธ์