สารกั้นสีทางธรรมชาติจากกัมจากเมล็ดพืชสาหรับการทาผ้าบาติก

Abstract

โครงการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเตรียมสารกั้นสีจากกัมจากเมล็ดพืชเพื่อใช้ในการเขียนผ้าบาติก ซึ่งเมล็ดพืชที่นำมาใช้ ได้แก่ มะขาม คูนหรือราชพฤกษ์ และหางนกยูงฝรั่ง โดยกัมของเมล็ดพืชทั้งสามชนิดจะประกอบไปด้วยสารโพลีแซคคาไรด์ที่มีคุณสมบัติเป็นสารไฮโดรคอลลอยด์ ในงานวิจัยนี้จะนำกัมของเมล็ดพืชมาผ่านกระบวนการปรับปรุงโครงสร้างทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพ เพื่อให้กัมมีความสามารถในการละลายน้ำที่อุณหภูมิห้องได้ดียิ่งขึ้น จากผลการทดลองพบว่าสารกั้นสีที่ได้จากกัมของเมล็ดพืชทั้งสามชนิดนี้ มีคุณสมบัติในการกั้นสีที่ดีเมื่อเทียบกับน้ำเทียนที่ใช้ในการเขียนผ้าบาติก โดยจากการทดสอบค่าความขาวบนผ้าภายหลังจากการใช้สารกั้นสีจากกัมที่ใกล้เคียงกับค่าความขาวอ้างอิงของผ้าฝ้าย นอกจากนี้สารกั้นสีที่เตรียมจากกัมยังมีความสะดวกในการใช้งาน เนื่องจากสามารถละลายในน้ำและใช้ได้ทันที และสามารถล้างสารกั้นสีออกจากผ้าได้ง่ายเมื่อเทียบกับน้ำเทียน