กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/14435
ระเบียนเมทาดาทาแบบเต็ม
ฟิลด์ DC | ค่า | ภาษา |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | เยาวภา ไหวพริบ | |
dc.contributor.advisor | พิชาญ สว่างวงศ์ | |
dc.contributor.advisor | อนันต์ ทองทา | |
dc.contributor.author | ภานุเชษฐ รักขันแสง | |
dc.contributor.other | มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะวิทยาศาสตร์ | |
dc.date.accessioned | 2024-02-07T04:15:08Z | |
dc.date.available | 2024-02-07T04:15:08Z | |
dc.date.issued | 2548 | |
dc.identifier.uri | https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/14435 | |
dc.description | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--มหาวิทยาลัยบูรพา, 2548 | |
dc.description.abstract | ||
dc.language.iso | th | |
dc.publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา | |
dc.rights | มหาวิทยาลัยบูรพา | |
dc.subject | มหาวิทยาลัยบูรพา -- สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม | |
dc.subject | คอลลอยด์ | |
dc.subject | เต้าหู้ -- การผลิต | |
dc.subject | ไคโตแซน | |
dc.title | ผลของระดับการกำจัดหมู่อะชิติลและน้ำหนักโมเลกุลของไคโตซานต่อการลดของแข็งแขวนลอยของน้ำทิ้งจากกระบวนการผลิตเต้าหู้แข็ง | |
dc.title.alternative | ||
dc.type | วิทยานิพนธ์/ Thesis | |
dc.description.abstractalternative | ||
dc.degree.level | ปริญญาโท | |
dc.degree.discipline | วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม | |
dc.degree.name | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต | |
dc.degree.grantor | มหาวิทยาลัยบูรพา | |
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | Walai2545-2552 |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
---|---|---|---|---|
title.pdf | 645.96 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
chapter1.pdf | 159.85 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
chapter2.pdf | 776.13 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
chapter3.pdf | 345.62 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
chapter4(40-80).pdf | 1.3 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
chapter4(81-114).pdf | 1.66 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
chapter5.pdf | 854.54 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
bibliography.pdf | 235.87 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
appendix(145-185).pdf | 889.39 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด | |
appendix(186-222).pdf | 572.68 kB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น