1. Burapha University Research Information
2. Walai
3. Walai2545-2552

ชื่อเรื่อง:	การวิเคราะห์ปริมาณบอแรกซ์ในผักและผลไม้ดองโดยใช้เทคนิคยูวี - วิสิเบิล สเปกโตร โฟโตเมตรี
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Determination of borax in pickle vegetables and fruits by uv-visible spectrophotometric technique
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	จอมใจ สุกใส กนกวรรณ วีรดุลยฤทธิ์ มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะวิทยาศาสตร์
คำสำคัญ:	อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ ผักดอง -- การตรวจวิเคราะห์ Science and Technology บอแร็กซ์ -- การวิเคราะห์ ผลไม้ดอง -- การตรวจวิเคราะห์ มหาวิทยาลัยบูรพา -- สาขาวิชาเคมีศึกษา อาหาร -- การวิเคราะห์
วันที่เผยแพร่:	2552
สำนักพิมพ์:	คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา
บทคัดย่อ:
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.) -- มหาวิทยาลัยบูรพา, 2552
URI:	https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/13407
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	Walai2545-2552

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น