Abstract:
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงให้เห็นผลของการให้สารสกัดจากเมล็ดกระทงลายแบบสกัดหยาบต่อการบำรุงความจำในหนูแรทเพศเมีย ผ่านวิถี mTOR และฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์ประสาทเพาะเลี้ยง ชนิด SH-SY5Y ทำการทดสอบความจำโดยวิธี Moris Water Maze ศึกษาระดับการแสดงออกของโปรตีน mTOR ในเนื้อเยื่อสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ด้วยวิธี Western blot และศึกษาค่าความเป็นพิษของสารสกัดจากเมล็ดกระทงลายตลอดจนฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์ประสาทด้วยวิธี MTT assay ในเซลล์ประสาทเพาะเลี้ยง SH-SY5Y
ผลการวิจัยพบว่าการให้สารสกัดจากเมล็ดกระทงลายเป็นเวลา 14 วัน มีฤทธิ์บำรุงความจำโดยลดการใช้เวลาในการหา platform ที่ซ่อนอยู่ใต้น้ำอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม และยังพบว่าหนูที่ได้รับสารสกัดจากเมล็ดกระทงลายเป็นเวลา 14 วัน เพิ่มการแสดงออกของ mTOR ในสมองส่วน hippocampus ได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม นอกจากนี้งานวิจัยชิ้นนี้ยังทำการศึกษาฤทธิ์ของกระทงลายในเซลล์เพาะเลี้ยง ชนิด SH-SY5Y พบว่าไม่มีความเป็นพิษต่อเซลล์และยังเพิ่มค่าการมีชีวิตของเซลล์เพาะเลี้ยงได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติอีกด้วย โดยความเข้มข้นที่เหมาะสมคือ 10 ug/ml เป็นเวลา 24 ชั่วโมง แสดงให้เห็นว่า สารสกัดจากเมล็ดกระทงลายมีฤทธิ์บำรุงความจำและเพิ่มอัตราการมีชีวิตของเซลล์ประสาท