ผลผลิตมวลชีวภาพและไขมันจากสาหร่ายน้ำเค็มที่เลี้ยงภายใต้สภาวะการเติบโตแตกต่างกัน

มะลิวัลย์ คุตะโค; ปวีณา ตปนียวรวงศ์; ชลี ไพบูลย์กิจกุล; รชนิมุข หิรัญสัจจาเลิศ

dc.contributor.author	มะลิวัลย์ คุตะโค
dc.contributor.author	ปวีณา ตปนียวรวงศ์
dc.contributor.author	ชลี ไพบูลย์กิจกุล
dc.contributor.author	รชนิมุข หิรัญสัจจาเลิศ
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี. คณะเทคโนโลยีทางทะเล
dc.date.accessioned	2021-04-26T03:43:02Z
dc.date.available	2021-04-26T03:43:02Z
dc.date.issued	2561
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/4049
dc.description	โครงการวิจัยประเภทงบประมาณเงินรายได้จากเงินอุดหนุนรัฐบาล (งบประมาณแผ่นดิน) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2560	th_TH
dc.description.abstract	สาหร่าย 4 ชนิด ที่แยกได้จากบริเวณบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและแหล่งน้ำเค็มธรรมชาติที่ตั้งอยู่ในจังหวัดจันทบุรี คือ Nitzschia sp. สายพันธุ์ BUUC1501 Amphora subtropicsa BUUC1502 Chlorella protothecoides BUUC1602 และ Amphora coffereformis นามาเพาะเลี้ยงภายใต้สภาวะออโตโทรฟิค มิกโซโทรฟิคและเฮเทอโรโทรฟิค พบว่าสาหร่าย Nitzschia sp. สายพันธุ์ BUUC1501, Amphora subtropicsa BUUC1502, Chlorella protothecoides BUUC1602 และ Amphora coffereformis เติบโตได้ดีในสภาวะออโตโทรฟิคและมิกโซโทรฟิค ส่วนในสภาวะเฮเทอโรโทรฟิคพบว่าเซลล์เติบโตได้ต่ำ เมื่อเพาะเลี้ยงสาหร่าย Nitzschia sp. สายพันธุ์ BUUC1501, A. subtropicsa BUUC1502, C. protothecoides BUUC1602 และ A. coffereformis ในขวด 2 ลิตร พบว่าเซลล์ที่เพาะเลี้ยงในสภาวะออโตโทรฟิคมีชนิดกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าเซลล์ที่เลี้ยงในสภาวะมิกโซโทรฟิค นอกจากนี้ยังพบว่าสาหร่ายมีกรดไขมัน C16:0 และ C18:1 เป็นชนิดเด่นทั้ง 2 สภาวะการเลี้ยงในการเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่องพบว่าสาหร่าย Nitzschia sp. สายพันธุ์ BUUC1501, A. subtropicsa BUUC1502, C. protothecoides BUUC1602 และ A. coffereformis ต้องใช้อัตราการเจือจางที่ให้ผลผลิตสูงสุด คือ 1.28, 1.12, 0.73 และ 1.27 ต่อวัน ตามลำดับ การขยายขนาดการเพาะเลี้ยงสาหร่ายในถังปฏิกรณ์ชีวภาพขนาด 50 ลิตร ในสภาวะออโตโทรฟิคภายนอกห้องปฏิบัติการ พบว่าสาหร่าย C. protothecoides ให้ความหนาแน่นเซลล์สูงสุดได้สูงถึง 1013 x 104 เซลล์ต่อมิลลิลิตร และมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนสูงถึง 23.21 และ 35.21 เปอร์เซ็นในกรดไขมันทั้งหมด ตามลำดับ	th_TH
dc.description.sponsorship	สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	คณะเทคโนโลยีทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี	th_TH
dc.subject	สาหร่าย	th_TH
dc.subject	มวลชีวภาพ	th_TH
dc.subject	สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา	th_TH
dc.title	ผลผลิตมวลชีวภาพและไขมันจากสาหร่ายน้ำเค็มที่เลี้ยงภายใต้สภาวะการเติบโตแตกต่างกัน	th_TH
dc.title.alternative	Biomass and lipid production of marine microalgae under different growth conditions	en
dc.type	Research	th_TH
dc.author.email	maliwan@buu.ac.th	th_TH
dc.author.email	pchalee@buu.ac.th	th_TH
dc.author.email	rachanimuk@buu.ac.th	th_TH
dc.year	2561	th_TH
dc.description.abstractalternative	Four different microalgae species including Nitzschia sp. BUUC1501, Amphora subtropicsa BUUC1502, Chlorella protothecoides BUUC1602 and Amphora coffereformis were isolated form aquaculture pond and natural seawater in Chanthaburi Province. Microalgae were cultured under autotrophic, mixotrophic and heterotrophic conditions. The results revealed that growth performance of microalgae under autotrophic and mixotrophic conditions were higher than under heterotrophic condition. Marine microalgae, Nitzschia sp. BUUC1501, Amphora subtropicsa BUUC1502, Chlorella protothecoides BUUC1602 and Amphora coffereformis, were cultured in 2L Duran bottle. Total unsaturated fatty acids of autotrophic condition were higher than mixotrophic condition. Palmitic acid (16:0) and oleic acid (18:1) were dominant in both autotrophic and mixotrophic conditions. In continuous culture, the maximum biomass productivity of Nitzschia sp. BUUC1501, A. subtropicsa BUUC1502, C. protothecoides BUUC1602 and A. coffereformis were observed when cultured with the dilution 1.28, 1.12, 0.73 and 1.27 per day, respectively. Scaling up of C. protothecoides was performed in 50L photobioreactor. Cells grow under autotrophic condition. The maximum cells density was 1013x104 cells/mL. Amount of monosaturated and polyunsaturated fatty acids were 23.21 and 35.21%in total fatty acids, respectively.	en