การพัฒนาพืชสมุนไพรท้องถิ่นในจังหวัดจันทบุรี เพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคที่สำคัญในพืช

ณัทธีรา สมารักษ์; นิสาชล เทศศรี

dc.contributor.author	ณัทธีรา สมารักษ์
dc.contributor.author	นิสาชล เทศศรี
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี. คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์
dc.date.accessioned	2020-03-29T13:27:18Z
dc.date.available	2020-03-29T13:27:18Z
dc.date.issued	2562
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/3819
dc.description.abstract	ฤทธิ์การต้านเชื้อราก่อโรคพืชเบื้องต้นของพืชสมุนไพรท้องถิ่นจังหวัดจันทบุรี 6 ชนิดคือ เร่วหอม (Amomum xanthioides) กระวาน (Amomum krervanh) กระทือ (Zingiber zerumbet) ชะมวง (Garcinia cowa) กลอย (Dioscorea hispida) และ ชะเนียง (Archidendron jiringa) ต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Fusarium sp. สาเหตุของโรคเหี่ยวในพืชผัก และเชื้อ Rhizoctonia sp. สาเหตุของโรคราใบติดในทุเรียน ซึ่งเป็นเหตุสำคัญที่ทาให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตทางเศรษฐกิจ ทำการทดลองโดยนำพืชมาบดและสกัดด้วยตัวทาละลาย คือ เฮกเซน ไดคลอโรมีเทน และเมทานอล นำสารสกัดที่ได้มาทาการทดสอบฤทธิ์การต้านการเจริญของเชื้อราโดยวิธี poisoned food technique พบว่าสารสกัดที่ระดับความเข้มข้นต่างกันมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเส้นใยแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยสารสกัดจากชะเนียงด้วยเฮกเซนสามารถยับยั้งการเจริญของเส้นใย Fuarium sp. ได้ดีที่สุด มีเปอร์เซ็นต์การยับยั้งการเจริญเติบโต 57.88% รองลงมาคือสารสกัดจากกระวานด้วยเฮกเซน 55.05% ส่วนสารสกัดด้วยไดคลอโรมีเทนจาก ชะมวง เร่วหอม กระวาน กระทือ และกลอย สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Rhizoctonia sp. ได้ดีมากเฉลี่ย 90.74, 82.67, 94.44, 99.00 และ 94.44% ตามลำดับ ที่ความเข้มข้น 10,000 ppm	th_TH
dc.description.sponsorship	งานวิจัยนี้ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจากงบประมาณเงินรายได้จากเงินอุดหนุนรัฐบาล (งบประมาณแผ่นดิน) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2559 มหาวิทยาลัยบูรพา ผ่านสำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี	th_TH
dc.subject	พืชสมุนไพร	th_TH
dc.subject	จุลินทรีย์	th_TH
dc.subject	สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา	th_TH
dc.title	การพัฒนาพืชสมุนไพรท้องถิ่นในจังหวัดจันทบุรี เพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคที่สำคัญในพืช	th_TH
dc.title.alternative	Development of local medicinal plant in Chanthaburi Province against important phytopathogenic microbial species	en
dc.type	Research	th_TH
dc.author.email	s_nattee@hotmail.com
dc.author.email	tedsree@yahoo.com
dc.year	2562	th_TH
dc.description.abstractalternative	Antifungal activity of local medicinal herb extracts from chanthaburi province; Bustard cardamom (Amomum xanthioides), Siam Cardamom (Amomum krervanh), Wild Ginger (Zingiber zerumbet), Cowa (Garcinia cowa), Wild yam (Dioscorea hispida) and Jiringa (Archidendron jiringa) to inhibit mycelial growth of Fusarium sp. caused fusarium wilt disease and Rhizoctonia sp. caused rhizoctonia leaf blight disease of durian, the most important disease that causes serious economic losses. The dried plants were milled and extracted with hexane, dichloromethane and methanol. Crude extracts were tested for antifungal activity by using poisoned food technique. The result showed that significantly different in crude extracts varied level on mycelia growth inhibition. As the Jiringa crude extract by hexane showed the highest inhibition on mycelial growth of Fusarium sp. at 57.88%, followed by Siam Cardamom crude extract by hexane at 55.05%. The crude extract by dichloromethane from Cowa, Bustard cardamom, Siam Cardamom, Wild Ginger and Wild yam showed the high inhibition on mycelial growth of Rhizoctonia sp. at 90.74, 82.67, 94.44, 99.00 and 94.44%, respectively at concentration 10,000 ppm.	en