ประสิทธิภาพของการร่วมแรงร่วมใจในโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว ในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อรองรับการเข้าสู่เขตเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว

ปรียาวดี ผลเอนก; ธนัฎฐ์ตฤณ บุนนาค

ประสิทธิภาพของการร่วมแรงร่วมใจในโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว ในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อรองรับการเข้าสู่เขตเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว

dc.contributor.author	ปรียาวดี ผลเอนก
dc.contributor.author	ธนัฎฐ์ตฤณ บุนนาค
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสระแก้ว. คณะวิทยาศาสตร์และสังคมศาสตร์
dc.date.accessioned	2019-05-02T10:18:08Z
dc.date.available	2019-05-02T10:18:08Z
dc.date.issued	2560
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/3538
dc.description.abstract	การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) อิทธิพลของการร่วมแรงร่วมใจในโซ่อุปทานที่มีต่อประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว (2) ระดับประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว และ (3) อิทธิพลของประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้วที่มีต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อรองรับการเข้าสู่เขตเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการจัดซื้อจัดหาในโซ่อุปทานอุตสาหกรรมนมพร้อมดื่มของสหกรณ์โคนมวังน้ำเย็น จำนวน 36 คน เก็บข้อมูลด้วยการใช้วิธีทอดแบบ เครื่องมือที่ใช้ คือ แบบสอบถาม และการสัมภาษณ์เชิงลึกวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การสกัดปัจจัยแบบ Principal Component Analysis การวิเคราะห์ Multiple Linear Regression การวิเคราะห์ Multinomial Logistics Regression และการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า (1) การร่วมแรงร่วมใจในโซ่อุปทาน ประกอบด้วย ความได้เปรียบในการจัดซื้อจัดหา ความยืดหยุ่นของโซ่อุปทาน ความสัมพันธ์ระหว่างลูกค้า-ผู้จัดหาปัจจัยการผลิต การแบ่งปันข้อมูลภายในสมาชิกโซ่อุปทาน ความเชื่อมโยงภายในโซ่อุปทาน และความไว้วางใจในสมาชิกโซ่อุปทาน มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.01 (2) ประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว ในภาพรวมมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.78 อยู่ในระดับมีประสิทธิภาพสูง และ (3) ประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานอุตสาหกรรมนมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว ด้านความน่าเชื่อถือของโซ่อุปทานมีอิทธิพลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อรองรับ การเข้าสู่เขตเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว ด้านนวัตกรรมการผลิตอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.01 ด้วยโอกาส ที่จะเกิดเหตุการณ์นี้มีค่าเท่ากับ 5.683 เท่า และประสิทธิภาพของการจัดการโซ่อุปทานอุตสาหกรรมนม พร้อมดื่มจังหวะสระแก้วด้านค่าใช้จ่ายด้านต้นทุนมีอิทธิพลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อ รองรับการเข้าสู่เขตเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว ด้านส่วนแบ่งทางการตลาดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ 0.01 ด้วยโอกาสที่จะเกิดเหตุการณ์นี้มีค่าเท่ากับ 5.819 เท่า	th_TH
dc.description.sponsorship	โครงการวิจัยประเภทงบประมาณเงินรายได้จากเงินอุดหนุนรัฐบาล (งบประมาณแผ่นดิน) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2560 มหาวิทยาลัยบูรพา	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	คณะวิทยาศาสตร์และสังคมศาสตร์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา	th_TH
dc.subject	ผลิตภัณฑ์นม -- อุปทานและอุปสงค์	th_TH
dc.subject	อุตสาหกรรมนมเนย -- ไทย -- สระแก้ว	th_TH
dc.subject	อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม	th_TH
dc.subject	เขตเศรษฐกิจ -- ไทย -- สระแก้ว	th_TH
dc.subject	สาขาเศรษฐศาสตร์	th_TH
dc.title	ประสิทธิภาพของการร่วมแรงร่วมใจในโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม จังหวัดสระแก้ว ในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อรองรับการเข้าสู่เขตเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว	th_TH
dc.title.alternative	The performance of Sakaeo Province dairy milk product’s supply chain collaboration on competitive advantage for entering the Sakaeo Special Economic Zone	en
dc.type	Research	th_TH
dc.author.email	pareeyawadee@buu.ac.th
dc.author.email	ratanan@buu.ac.th
dc.year	2560	th_TH
dc.description.abstractalternative	The purposes of this research were to study (1) the influence of supply chain collaboration on the supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product (2) the level of the supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product; and (3) the influence of supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product on competitive advantage entering to Sakaeo Economic Zone. The sample of this study was Wangnamyen Dairy Co-operative’s the employee who involved the procurement in dairy milk product industrial’s supply chain, there were 36 people by using self-enumeration technique to collect data. The tool used in research was questionnaires and depth interview. In addition, we used the percentage, mean, standard deviation, principle component analysis, multiple linear regression, multinomial logistic regression and content analysis to data analysis. The results of the research found that (1) the supply chain collaboration about procurement advantage, supply chain flexibility, supply chain relation between customer-vendor, information sharing within supply chain member, supply chain linkage, and trust in supply chain member influenced on the supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product with statistical significance at .01 (2) the level of the supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product was in high level; and (3) the supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product about supply chain reliability influenced on competitive advantage entering to Sakaeo Economic Zone about innovation with statistical significance at .01, its the probability of this situation was 5.683 times, and the supply chain performance of Sakaeo’s dairy milk product about expenses of costs influenced on competitive advantage entering to Sakaeo Economic Zone about marketing share with statistical significance at .01, its the probability of this situation was 5.819 times	en