Abstract:
การหมักก๊าซชีวภาพจากขยะมูลฝอยในครัวเรือน ชุมชนวอนนภา ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี โดยหมักเศษอาหาร 25 กิโลกรัม ผสมกับน้ำจากระบบบำบัดน้ำเสียของสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา ปริมาตรรวม 100 ลิตร ภายใต้กระบวนการย่อยสลายแบบไร้อากาศ และเติมเศษอาหาร 500 กรัม ผสมน้ำจากระบบบำบัด ปริมาตรรวม 2 ลิตรต่อวัน สามารถผลิตก๊าซชีวภาพได้ในช่วง 12.13-12.68 ลิตรต่อวัน ระหว่างการหมักพบการสะสมของเอทานอลและกรดอินทรีย์ระเหยง่าย ได้แก่ acetic acid, propionic acid, iso-butyricacid, butyric acid, iso-valetic acid และ lactic acid. pH การหมักอยู่ในช่วง 6.02-6.82 ระบบเริ่มผลิตก๊าซชีวภาพในวันที่ 7 และผลิตเพิ่มขึ้นตลอดระยะเวลา 15 วันของการหมัก ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าขยะมูลฝอยในครัวเรือน เช่น เศษอาหารเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าอย่างมากสำหรับระบบการหมักก๊าซชีวภาพ