การศึกษานโยบายการจัดการวัสดุคงคลังสำหรับวัสดุสิ้นเปลืองภายใต้เงื่อนไขของความต้องการไม่คงที่ กรณีศึกษาโรงงานผลิตสุขภัณฑ์ในห้องน้ำ

สุภิษา ศิลสัตย์

dc.contributor.advisor	ไพโรจน์ เร้าธนชลกุล
dc.contributor.advisor	บรรหาญ ลิลา
dc.contributor.author	สุภิษา ศิลสัตย์
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะโลจิสติกส์
dc.date.accessioned	2023-09-18T07:51:21Z
dc.date.available	2023-09-18T07:51:21Z
dc.date.issued	2564
dc.identifier.uri	https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/10105
dc.description	งานนิพนธ์ (วท.ม.)--มหาวิทยาลัยบูรพา, 2564
dc.description.abstract	การกำหนดแนวทางการจัดการวัสดุคงคลังที่เหมาะสมจะช่วยให้สามารถจัดเตรียมวัสดุในปริมาณที่สอดคล้องกับความต้องการใช้งานด้วยต้นทุนที่ประหยัดในทางปฏิบัติการกำหนดแนวทางการจัดการวัสดุคงคลังอาจยังขาดการนำปัจจัยที่เกี่ยวข้องมาพิจารณาอย่างรอบด้านซึ่งจะส่งผลให้ผลลัพธ์คลาดเคลื่อนจากที่คาดการณ์ไว้อย่างมีนัยสำคัญได้งานวิจัยนี้นำเสนอการศึกษาผลลัพธ์คาดหมายด้านต้นทุนรวมและระดับบริการของการจัดการวัสดุคงคลังประเภทวัสดุสิ้นเปลืองที่ใช้ในกระบวนการผลิตของสุขภัณฑ์ในห้องน้ำของโรงงานกรณีศึกษาด้วยตัวแบบ Q-r ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ทราบความต้องการ และความไม่ต้องการมีค่าไม่คงที่แบ่งกลุ่มและเลือกรายการวัสดุคงคลังมาศึกษาจากผลการวิเคราะห์ด้วย ABC Inventory Matrix วิเคราะห์บ่งชี้พฤติกรรมความต้องการของวัสดุที่เลือกแต่ละรายการด้วยการทดสอบการแจกแจงความน่าจะเป็นแบบไคสแควร์กำหนดปริมาณการสั่งซื้อและจัดสั่งซื้อใหม่และจำลองสถานการณ์มอนติคาร์โลบนเอ็กเซล สเปรดชีต ผลการศึกษาพบว่าถ้ามีการประยุกต์การจัดการตามแนวทางที่ได้จากตัวแบบ Q-r กับวัสดุคงคลังโดยใช้ความต้องการจริงย้อนหลัง 1 ปี จะส่งผลให้สามารถลดต้นทุนการจัดการวัสดุคงคลังจาก 728,033.57 บาท ลงเหลือ 461,968.10 บาท หรือลดลงได้ 266,065.47 บาท คิดเป็นร้อยละ 36.28 มีระดับบริการเฉลี่ยร้อยละ 96.52 ซึ่งเป็นระดับบริการที่ยอมรับได้เมื่อเปรียบเทียบกับแนวทางการจัดการแบบเดิม และเมื่อทำการจำลองสถานการณ์เพื่อประเมินผลลัพธ์ คาดหมาย 1 ปีข้างหน้า ด้วยพฤติกรรมความต้องแบบเดียวกัน คาดว่าจะมีต้นทุนการจัดการเฉลี่ย 497,909.98 บาท และระดับบริการร้อยละ 96.28 ซึ่งคาดว่าจะดีกว่าการใช้แนวทางการจัดการแบบเดิม จึงนำเสนอผู้บริหารของโรงงานกรณีศึกษาเพื่อนำแนวทางการจัดการที่ได้จากตัวแบบ Q-r ไปประยุกต์ในการจัดการวัสดุคงคลังจริงต่อไป
dc.language.iso	th
dc.publisher	คณะโลจิสติกส์ มหาวิทยาลัยบูรพา
dc.rights	มหาวิทยาลัยบูรพา
dc.subject	วัสดุ
dc.subject	มหาวิทยาลัยบูรพา -- สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
dc.title	การศึกษานโยบายการจัดการวัสดุคงคลังสำหรับวัสดุสิ้นเปลืองภายใต้เงื่อนไขของความต้องการไม่คงที่ กรณีศึกษาโรงงานผลิตสุขภัณฑ์ในห้องน้ำ
dc.title.alternative	A study of inventory mngement policys for consumble items with non -sttionry demnd: cse study of snitry wre fctory
dc.type	วิทยานิพนธ์/ Thesis
dc.description.abstractalternative	An appropriate inventory management helps a manager to prepare suitable quantities of inventory items for their future demands with proper costs. Practically, there still be lacking of consideration of factors involved in determining the inventory management policy which could make significant difference in actual and expected outcomes when such policy is implemented. This research presents a study of expected outcomes, total cost and service level, of inventory management policy for consumable items used in the production process of a case study of sanitary ware factory with the Q-r model under unknown and non-stationary demand conditions. ABC inventory matrix was utilized to classify and select inventory items for this study. Chi-square based hypothesis tests were performed to identify demand behaviors of the selected items. Order quantities (Q) and reorder points (r) were calculated and series of Monte Carlo simulations were done on Excel spreadsheet. Result of the study indicated that the total management cost could be reduced from 728,033.57 baht/ year to 461,968.10 baht/year or 266,065 baht (36.38%) of decrement with an acceptable 96.52% service level compared to the previous method implemented. Furthermore, Monte Carlo simulations, for 1 year in advance of the same set of inventory items with the same demand behaviors, have resulted in the presumably better expected total cost and service level of 497,909.98 baht and 96.28%, respectively. Thus, the results and inventory management policies based on the Q-r model for all selected items have been proposed to the management for actual implementation.
dc.degree.level	ปริญญาโท
dc.degree.discipline	การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
dc.degree.grantor	มหาวิทยาลัยบูรพา