ผลของโปรแกรมการจัดการตนเองและครอบครัวต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารและระดับน้ำตาลในเลือดของผู้เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2

Abstract

การจัดการตนเองและครอบครัวที่เหมาะสม จะช่วยให้ผู้เป็นเบาหวาน สามารถควบคุม เบาหวานได้ดีขึ้น การวิจัยกึ่งทดลองชนิดวัดก่อน และหลังแบบมีกลุ่มควบคุมนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการจัดการตนเองและครอบครัวของผู้เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารและระดับน้ำตาลในเลือด กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มารับบริการ ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลวัดบางไผ่อำ เภอบางบัวทองจังหวัดนนทบุรี จำนวน 40 รายแบ่งเป็นกลุ่มทดลอง 20 รายและกลุ่มควบคุม 20 รายกลุ่มทดลองได้รับโปรแกรมการจัดการตนเองและครอบครัวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ร่วมกับการดูแลตามปกติของโรงพยาบาล ส่วนกลุ่มควบคุมได้รับการดูแลตามปกติของโรงพยาบาลเท่านั้น เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือแบบสอบถามข้อมูลทั่วไป และแบบบันทึกค่าน้ำตาลในเลือด และแบบสอบถามพฤติกรรมการบริโภคอาหาร วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติการทดสอบทีแบบไม่อิสระจากกัน ผลการศึกษาพบว่า คะแนนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของกลุ่มทดลองมีการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญคัญทางสถิติ (p< .05) และมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงมากกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<.05) และมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงมากกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิต (p<.05) ผลการวิจัยครั้งนี้มีข้อเสนอแนะว่า พยาบาลประจำคลินิกเบาหวานสามารถนำโปรแกรมการจัดการตนเองและครอบครัวไปประยุกต์เพื่อให้ผู้เป็นเบาหวาน มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ดีและสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างเหมาะสม