นวัตกรรมการสกัดพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางยาอย่างต่อเนื่อง ประสิทธิภาพสูงและได้มาตรฐานการผลิตทางเภสัชกรรมด้วยระบบบิวเทนภายใต้ความดันสูงร่วมกับคาร์บอนไดออกไซด์ยิ่งยวด

Abstract

นวัตกรรมการสกัดพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางยาอย่างต่อเนื่อง ประสิทธิภาพสูงและได้มาตรฐานการผลิต ทางเภสัชกรรมด้วยระบบบิวเทนภายใต้ความดันสูงร่วมกับคาร์บอนไดออกไซด์ยิ่งยวด ได้ทำการพัฒนา กระบวนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวดให้มีช่วงอุณภูมิในการสกัดระหว่าง 35 ถึง 82 องศาเซลเซียส ที่ความดันมากกว่า 73.8 บาร์ โดยการออกแบบห้องสกัดแบบคู่ขนาน ทำให้สามารถสกัดสารสกัดหยาบเป้าหมายได้ในระบบกึ่งต่อเนื่อง อีกทั้งได้ทำการทดสอบประสิทธิภาพของระบบการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวดที่ได้มีการพัฒนาขึ้นในโครงการนี้โดยการใช้กา แฟคั่วเป็นวัตถุดิบทดสอบทำการศึกษาความสามารถในการสกัดสารสกัดหยาบของกาแฟที่ความดัน 200 บาร์ อุณหภูมิในการสกัดระหว่าง 45 ถึง 82 องศาเซลเซียส และเปรียบเทียบจำนวนรอบในการสกัด จากการทดลองพบว่า เมื่ออุณหภูมิในการสกัดสูงขึ้นส่งผลต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่ดีขึ้น และปริมาณฟีนอลรวมสูงขึ้น อีกทั้งสารสกัดหยาบจากกาแฟคั่วมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบ คทีเรียและยีสต์ ได้แก่ Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Salmonella typhimurium, Escherichia coli (ESBL), Staphylococcus aureus (MRSA) และ Candida albicans ในโครงการวิจัยนี้ได้นำเสนอแนวทางกระบวนการสกัดพืชสมุนไพรด้วยบิวเทน โดยได้ทำการสกัดพืช สมุนไพรกลุ่มเป้าหมายเบื้องต้นได้แก่ ใบเตย ตะไคร้ รวมไปถึงการสกัดดอกไม้สด ได้แก่ ใบเตยสด ดอกจำปีสดดอกมะลิสด เพื่อเป็นแนวทางในการสกัดพืชสมุนไพรและดอกไม้ โดยให้ยังคงสีและกลิ่นได้ดี