กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/1814ระเบียนเมทาดาทาแบบเต็ม
| ฟิลด์ DC | ค่า | ภาษา |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | วันเช็ง สิทธิกิจโยธิน | |
| dc.contributor.other | มหาวิทยาลัยบูรพา. คณะวิศวกรรมศาสตร์ | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-25T09:09:51Z | |
| dc.date.available | 2019-03-25T09:09:51Z | |
| dc.date.issued | 2558 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/1814 | |
| dc.description.abstract | โครงการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเตรียมปลอกแคปซูลชนิดแข็งจากวัสดุที่ได้จากธรรมชาติ โดยเน้นไปที่ทัมมารีนกัมซึ่งเป็นเนื้อในของเมล็ดมะขาม และไตโตซานที่ได้จากเปลือกกุ้ง ปู จากการทดลอง พบว่าสารละลายทัมมารีนกัม (เพียงอย่างเดียว) ผสมพลาสติกไวเซอร์สามารถขึ้นรูปปลอกแคปซูลชนิดแข็งได้ และมีผลการทดสอบตามเกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก. 913-2545) สำหรับแคปซูลชนิดแข็ง (เจลาติน) ซึ่งในรายละเอียดของการขึ้นรูป จะไม่ได้กล่าวในที่นี้ เนื่องจากจะนำไปดำเนินการยื่นขออนุสิทธิบัตรต่อไป ทั้งนี้ประโยชน์ของปลอกแคปซูลที่ได้ดังกล่าวจะมีคุณค่าต่อการนำไปใช้ เพื่อตอบสนองกลุ่มลูกค้าที่ไม่สามารถรับประทานเจลาตินได้ แต่ทั้งนี้การพัฒนาต่อยอดในเชิงลึกยังคงต้องดำเนินการวิจัยต่อไป | th_TH |
| dc.description.sponsorship | โครงการวิจัยประเภทงบประมาณเงินรายได้ จากกองทุนวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยบูรพา ประจำปี พ.ศ. 2558 | en |
| dc.language.iso | th | th_TH |
| dc.publisher | คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา | th_TH |
| dc.subject | สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช | th_TH |
| dc.subject | เมล็ดมะขาม | th_TH |
| dc.subject | แคปซูลยา | th_TH |
| dc.subject | ไตโตซาน | th_TH |
| dc.title | การเตรียมแคปซูลยาชนิดแข็งจากทัมมารีนและไตโตซาน | th_TH |
| dc.title.alternative | Hard capsule preparation with tamarind gum and chitosan | en |
| dc.type | Research | |
| dc.author.email | wancheng@buu.ac.th | |
| dc.year | 2558 | |
| dc.description.abstractalternative | The aim of the present work was to prepare hard capsule from natural materials as tamarind gum and chitosan. Fortunately, the obtained results presented that only tamarind gum solution and plasticizer could from the hard capsule and passed the tests for gelatin hard capsule of Thai industrial standard. Regarding some results in details, there were not mentioned in this report due to petty patent proposing. In conclusion, this hard capsule from tamarind gum could be an alternative halal product. Nevertheless, further information about capsule appearance for development is needed. | en |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | รายงานการวิจัย (Research Reports) | |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|
| 2564_124.pdf | 1.73 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น