กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้:
https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/17758ระเบียนเมทาดาทาแบบเต็ม
| ฟิลด์ DC | ค่า | ภาษา |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | สุพรรณี ลีโทชวลิต | - |
| dc.contributor.author | จันทร์จรัส วัฒนโชติ | - |
| dc.contributor.author | จารุนันท์ ประทุมยศ | - |
| dc.contributor.author | ศรันยู คำเมือง | - |
| dc.contributor.author | รักฤดี สารธิมา | - |
| dc.date.accessioned | 2026-05-07T07:08:09Z | - |
| dc.date.available | 2026-05-07T07:08:09Z | - |
| dc.date.issued | 2556 | - |
| dc.identifier.uri | https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/17758 | - |
| dc.description.abstract | การเลี้ยงยีสต์ Pichia sp. ในอาหารเลี้ยงเชื้อกากชานอ้อยที่ความเค็ม 25 พีพีที เป็นเวลา 96 ชั่วโมง มีการเจริญสูงสุดในระยะเวลาการเลี้ยงที่ 72 ชั่วโมง และมีจำนวนเซลล์เท่ากับ 2.45x10 8 เซลล์ ต่อมิลลิลิตร จากการวิเคราะห์ชนิดและปริมาณกรดไขมันจากเม็ดเจลที่ตรึงยีสต์ Pichia sp. ด้วยแคลเซียมอัลจิเนต พบกรดปาล์มมิติกเป็นองค์ประกอบหลักมากที่สุด ร้อยละ 21.20+- 0.57 กรดโอเลอิก และกรดไลโนเลอิก ร้อยละ 17.83+- 0.35 และ 3.14 +-0.10 ตามลำดับ ในขณะที่พบกรดไขมันอิ่มตัว และกรดไขมันอิ่มตัวเชิงเดียวทั้งหมดในเม็ดเจลแห้ง ร้อยละ 32.61 และ 20.36 ตามลำดับ ในการตรึงเซลล์ยีสต์พบว่า โซเดียมอัลจิเนตที่ความเข้มข้น ร้อยละ 1.2 และแคลเซียมคลอไรด์ ร้อยละ 1.5 มีความเหมาะสมมากที่สุด" | th_TH |
| dc.description.sponsorship | ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติผ่านงบประมาณแผ่นดิน ประจำปีงบประมาณ 2556. | th_TH |
| dc.language.iso | th | th_TH |
| dc.publisher | สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ | th_TH |
| dc.subject | ปรสิต. | th_TH |
| dc.subject | ยีสต์. | th_TH |
| dc.title | การพัฒนาการผลิตวัคซีนและสารเสริมอาหารโดยเทคนิคการตรึงเพื่อกระตุ้นภูมิค้มกันของปลาทะเลต่อปรสิตสัตว์น้ำหรือแบคทีเรีย | th_TH |
| dc.title.alternative | The development of vaccination and feed additive inclusion via encapsulation teachniques to stimuate the immune system of marine fish species infected with parasitic and bacterial pathhgens | th_TH |
| dc.type | Research | th_TH |
| dc.year | 2556 | th_TH |
| dc.description.abstractalternative | The marine yeast Pichia sp. was cultured in a sugarcane bagass media adjusted to a salinity of 25 ppt. for a period of 96 h. Peak growth was observed at 72 h when the cell number reached 2.45 x 10 8 cell/ml. The immobilized yeast cells in calcium alginate beads were analyzed for fatty acid components. Palmitic represented the majority components of the total fatty acid component with values of 21.20 +- 0.57%. While oleci and linoleic acids were detected in the amount of 17.83 +- 0.35%, and 3.14+- 0.10% respectively. Whilst the total saturated and total monounsaturated fatty acid components of dried yeast cells beads were 32.61 and 20.30% respectively. Effective immobilization of Pichia sp. cells was achieved using a combination of 1.2% w/v sodium aiginate and 1.5% w/v calcium chloride for the appropriate restriction of gress nutrients within the yeast cells." | th_TH |
| ปรากฏในกลุ่มข้อมูล: | รายงานการวิจัย (Research Reports) | |
แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
| แฟ้ม | รายละเอียด | ขนาด | รูปแบบ | |
|---|---|---|---|---|
| 2569-711.pdf | 6.53 MB | Adobe PDF | ดู/เปิด |
รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น