การศึกษาการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์โดยใช้ไททาเนียมไดออกไซด์

Abstract

งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์โดยใช้ไททาเนียมไดออกไซด์ ซึ่งประกอบไปด้วยขั้นตอนการศึกษาพฤติกรรมของเชื้อจุลินทรีย์ (E.coli), ขั้นตอนการศึกษาเวลาที่เหมาะสมในการส่องแสงอัลตราไวโอเลต (UV), ขั้นตอนการศึกษาหาปริมาณของไทเทเนียมไดออกไซด์ที่เหมาะสมต่อการยับยั้งเชื้อ E.coli และนำข้อมูลที่ได้จากการศึกษามาเปรียบเทียบคุณสมบัติในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ระหว่างไทเทเนียมไดออกไซด์ที่เตรียมขึ้นเองกับไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิด P25 โดยจากการศึกษาพฤติกรรมของเชื้อ E.coli ช่วงระยะเวลาที่เชื้อ E.coli แข็งแรงเหมาะแก่การนำมาใช้ในการทดลอง คือช่วง 2-4 ชั่วโมง เวลาที่ใช้ในการส่องแสง UV เพื่อศึกษาหาปริมาณของไทเทเนียมไดออกไซด์ที่เหมาะสมต่อการยับยั้งเชื้อ E.coli คือที่เวลา 20 นาที และจากวิธีการแขวนลอยไทเทเนียมไดออกไซด์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ เมื่อใช้เวลาในการส่องแสง UV เท่ากับ 20 นาที ปริมาณของไทเทเนียมไดออกไซด์ที่สามารถยับยั้งเชื้อ E.coli ได้ดีที่สุดอยู่ที่ 2 mg/ml และไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิดเตรียมเองจะสามารถยับยั้งเชื้อ E.coli ได้ดีกว่าไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิด P25 และเมื่อใช้เวลาในการส่องแสง UV เท่ากับ 60 นาที ปริมาณของไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิดเตรียมเองที่สามารถยับยั้งเชื้อ E.coli ได้ดีที่สุดอยู่ที่ 1 mg/ml ส่วนปริมาณของไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิด P25 ที่สามารถยับยั้งเชื้อ E.coli ได้ดีที่สุดอยู่ที่ 2 mg/ml และไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิด P25 จะสามารถยับยั้งเชื้อ E.coli ได้ดีกว่าไทเทเนียมไดออกไซด์ชนิดเตรียมเอง