ความสามารถในการแข่งขันของไทยเมื่อเทียบกับประเทศมาเลเซียและการจัดการโซ่อุปทานการส่งออกทุเรียนแช่แข็งและทุเรียนฟรีซดรายไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีน

Abstract

งานวิจัยนี้ศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณ์ทุเรียนแปรรูปแบบ ฟรีซดรายและทุเรียนแช่แข็งที่ผลิตในประเทศไทยและสหพันธรัฐมาเลเซียที่ส่งออกไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมีวัตถุประสงค์ของงานวิจัยดังนี้ 1) เพื่อศึกษาความได้เปรียบทางการแข่งขันในการส่งออกทุเรียนแช่แข็งและฟรีซดรายของไทยเมื่อเทียบกับประเทศมาเลเซีย 2) เพื่อศึกษาระบบโซ่อุปทานทุเรียนแช่แข็งและฟรีซดราย รวมถึงกิจกรรมที่เกี่ยวข้องอำนาจในแต่ละระดับของผู้ประกอบการทั้งหมดในโซ่อุปทานเพื่อการส่งออก 3) เพื่อศึกษาระบบการขนส่งเชื่อมโยงกันตั้งแต่ผู้ผลิตในประเทศไทยและประเทศมาเลเซียไปจนถึงผู้บริโภคในสาธารณรัฐประชาชนจีน งานวิจัยนี้ศึกษาเปรียบเทียบและเก็บข้อมูลในประเทศไทยและสหพันธรัฐมาเลเซีย ผลที่ได้จาก การศึกษา พบว่า ประเทศไทยมีความได้เปรียบทางการแข่งขันในด้านอุปสงค์และปัจจัยการผลิตในประเทศ ในขณะที่สหพันธรัฐมาเลเซียได้เปรียบทางการแข่งขันในด้านยุทธศาสตร์โครงสร้างและการแข่งขันของประเทศนโยบายรัฐบาลและอุตสาหกรรมที่สนับสนุนและเกี่ยวเนื่องในประเทศ นอกจากนี้ยังได้ศึกษาระบบโซ่อุปทานและการขนส่งผลิตภัณ์ทั้งสองชนิดที่มีการส่งออกจากประเทศไทยและสหพันธรัฐมาเลเซียไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีน พบว่าประเทศไทยใช้ระบบการขนส่งทางบกเป็นหลักและมีการเชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำจนถึงปลายน้ำที่สั้นกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าสหพันธรัฐมาเลเซีย ในขณะที่สหพันธรัฐมาเลเซียมีปัญหาในต้นน้ำ สาเหตุหลักมาจากการขาดแคลนวัตถุดิบ ส่วนการขนส่งมีการขนส่งทางเรือและทางอากาศ