| dc.contributor.author |
อมรรัตน์ ชมรุ่ง |
|
| dc.contributor.author |
ณัฐวุฒิ เหลืองอ่อน |
|
| dc.contributor.other |
มหาวิทยาลัยบูรพา. สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล |
|
| dc.date.accessioned |
2019-03-25T09:04:32Z |
|
| dc.date.available |
2019-03-25T09:04:32Z |
|
| dc.date.issued |
2556 |
|
| dc.identifier.uri |
http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/1394 |
|
| dc.description.abstract |
จากการศึกษาพบว่า ปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris) เมื่อเลี้ยงด้วยอาหารที่มีปริมาณของโปรตีนต่างกัน 3 ระดับ คือ 40, 50 และ 60% มีอัตราการเจริญเติบโตจำเพาะดีที่สุดในปลาที่เลี้ยงด้วยอาหาร 50 และ 60% ของโปรตีน (2.90±0.006 และ 2.89±0.001 ต่อวัน ตามลำดับ) ในส่วนของอัตราการรอดตายพบว่าปลาการ์ตูนที่เลี้ยงด้วยอาหารทั้ง 3ชุดทดลองไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05)
เมื่อสิ้นการทดลองพบว่าปลาการ์ตูนส้มขาวเมื่อทำการเลี้ยงด้วยอาหารที่มีปริมาณไขมันและแอสตาแซนทินแตกต่างกัน มีความยาวมาตรฐานสูงสุดเมื่อทำการเลี้ยงด้วยอาหารที่มีปริมาณของไขมัน 16% และ 30 มิลลิกรัมของแอสดาแซนทิน (3.82±0.09 เซนติเมตร) รองลงมาคือ ปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีปริมาณของไขมัน 20% ซึ่งมี 30 มิลลิกรัมของแอสตาแซนทิน (3.75±0.08 and 3.68±0.09 cm ตามลำดับ P> 0.05) ความยาวรวมพบสูงสุดในปลาการ์ตูนส้มขาวที่ทำการเลี้ยงด้วยอาหารที่มีปริมาณของไขมัน 20% ซึ่งมี 30 มิลลิกรัมของแอสตาแซนทินพบรองลงมาคือปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีปริมาณของไขมัน 16% ซึ่งมี 30 มิลลิกรัมของแอสตาแซนทิน(4.45±0.09 and 4.39±0.08 cm ตามลำดับ)
ในส่วนของอัตราการรอดนั้นไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05)
การสะสมแคโรทีนอยต์และการแสดงออกของสีนั้นพบว่า ปลาการ์ตูนส้มขาวที่ทำการเลี้ยงมี การสะสมแคโรทีนอยต์ และการแสดงออกของสีปลาเพิ่มขึ้น ตามระยะเวลาของการเลี้ยง ปลาการืตูนส้มขาวมีการสะสมแคโรทีนอยด์สูงสุด
เมื่อทำการเลี้ยงด้วยอาหารที่มีไขมัน 16 เปอร์เซ็นต์ และ 35 มิลิกรัมของแอสตาแซนทินต่ออาหาร 1 กิโลกรัม (47.734 มิลิกรัมต่อกิโลกรัม) พบรองลงมาในปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีไขมัน 20% และ 35 มิลิกรัมของแอสตาแซนทินต่ออาหาร 1 กิโลกรัม (47.734 มิลิกรัมต่อกิโลกรัม) จากการศึกษาการแสดงออกของสีนั้นพบว่าปลาการ์ตูนส้มขาวที่เลี้ยงด้วยอาหารซึ่งมีปริมาณของไขมัน 16 เปอร์เซ็นต์ และ 35 มิลิกรัมของแอสตาแซนทินต่ออาหาร 1 กิโลกรัมมีการแสดงออกของสีปลาได้ชัดเจนมากกว่าปลาที่ทำการทดลองในกลุ่มอื่น |
th_TH |
| dc.description.sponsorship |
งบประมาณสนับสนุนจากคณะกรรมการการอุดมศึกษา โครงการวิจัยและวัฒนธรรมเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ 2552 |
en |
| dc.language.iso |
th |
th_TH |
| dc.publisher |
สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา |
th_TH |
| dc.subject |
ปลาการ์ตูนส้มขาว |
th_TH |
| dc.subject |
รงควัตถุ |
th_TH |
| dc.subject |
สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
th_TH |
| dc.title |
ปริมาณไขมัน รงควัตถุแคโรทีนนอยด์ที่เหมาะสมต่อการเพิ่มความเข้มสีของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris) |
th_TH |
| dc.title.alternative |
Pptimal lipid carotenoids content enhance coloration in anemone fish (Amphiprion ocellaris) |
en |
| dc.type |
Research |
|
| dc.year |
2556 |
|
| dc.description.abstractalternative |
Three experimental diets containing 40, 50 and 60% protein were studied in the first trial. The results showed clownfish (Amphiprion ocellaris) fed with 50 and 60% prototein in diets had highest specific growth rate (2.90±0.006 and 2.89±0.001 day-1, respectively). There were no significant differences in the survival rates of all test groups. (P>0.05)
In the second trial, nine experimental diets containing 13, 16 and 20% lipid with variable astaxanthin level (25, 30 and 35 mg kg-1) were studied. The results showed that the fish fed with diet containing 16% lipid with 30 mg kg-1 synthetic astaxanthin had greater standard length length compared to the fish fed with 20% lipid with the diets containing 30 mg kg-1 synthetic astaxanthin and the diets containing 16% lipid with 35 mg kg^-1 synthetic astaxanthin, respectively (3.82±0.09, 3.75±0.08 and 3.68±0.09 cm, respectively). The total length of the fish fed with the diet containing 20% lipid with 30 mg kg^-1 synthetic astaxanthin was higher than the fish fed with the diets containing 16% lipid with 30 mg kg^-1 synthetic astaxanthin (4.45±0.09 and 4.39±0.08 cm, respectively). There were no significant differences in the survival rate of all test groups (P>0.05).
The accumulation of carotenoids and coloration were found to increase with the culture period. The accumulation of carotenoid was found in the fish fed with the diets containing 16% lipid with 35 mg kg^-1 synthetic astaxanthin followed by the fish fed with the diets containing 20% lipid with 35 mg kg^-1 synthetic astaxanthin (47.734 and 46.346 mg kg^-1, respectively). For the coloration study, the fish fed with the diets containing 16% lipid and 35 mg kg^-1 synthetic astaxanthin showed higher coloration than other test group |
en |